カフェごっこ♪

こんにちは(*’▽’)北風と太陽東郷店です！

今回は1日限りで子ども北風カフェをオープンしました(^_^)

バニラパンナコッタと紅茶パンナコッタ、

抹茶フラペチーノ、キャラメルフラペチーノ、

みかんクラッシュゼリー、ぶどうクラッシュゼリーを

手作りしましたよ✨

午前中パンナコッタ作りのチームは

カフェをされていたお母さんに教えてもらったレシピを見ながら

生クリーム、グラニュー糖などの材料を計ってバニラビーンズを入れて

火にかけて沸騰しないように見守ります。

間違えないように真剣そのものです(^^)/

ゼラチンを入れて網で漉しレードルでカップに分け

冷蔵庫で２時間くらい冷やしたら完成です(^_^)

小さい子は計量スケールの数字を見て楽しんで材料を計量してもらい

大きい子には全部の工程を一人でやってもらいましたよ✨

もう一つのチームはパソコンでメニュー作りです(^^)/

文字の色や書式を変えたりバックの色を変えたりして

オリジナルのメニューがたくさんできました(^_^)

パンナコッタチームとパソコンチームが交代して

全員パンナコッタ作りに参加することができました(^_^)

午後からは接客係、キッチン係、お客さんの３チームに分かれて

カフェごっこをしました(^^)/

『いらっしゃいませ』『ご注文はお決まりでしょうか？』

接客の子どもたちははりきって注文を取り

オーダーをキッチンに伝えます。

キッチンではフラペチーノ・クラッシュゼリージュース作りです。

コーヒー牛乳、アイスクリーム、キャラメルソース、氷をミキサーで混ぜ

ホイップでデコレーションしたら完成です✨

接客の子どもたちは『お待たせしました』『キャラメルフラペチーノです』

と嬉しそうに運んでくれます(*’▽’)

小さい子はゼリーをクラッシュするのを手伝ってくれましたよ。

テーブルでは美味しいジュースを飲んで大満足です(^_^)

キッチン係が終わったら3つに分かれていた子供たちが接客係、お客さんと順番に交代していきます！

最後にみんなでテーブルを囲んで自分たちで作ったパンナコッタを食べました✨

手作りのブルーベリーソースやカラメルソースをたっぷりかけて『おいし～い❤』ととっても嬉しそうでした(*’▽’)

カフェ風の雰囲気にいつもより会話が弾んでいるようでしたよ(^^)/♫

次はこの練習の成果を発揮して

母の日にお母さんや家族を招待して

母の日北風カフェをオープンしますよ✨お楽しみに(*^▽^*)！！