ひなまつりクッキング＆園芸体験

皆さんこんにちは、北風と太陽　東郷です(^-^)

３/４（土）はひな祭りにちなんで三色丼とすまし汁の食事イベントを行いました。

午後からはプランターに野菜を植える園芸体験を行いました。

まず調理前に職員からのお話です。

・たまごを割るポイント

・すまし汁の出汁当てクイズ

・実際にたまごをみんなで触る

かつお節のにおいを嗅いで何のお魚か当ててもらいました。

「え、何だろ？」

「かつお節？」

これはすぐに子供たちに当てられました(笑)

すまし汁はかつお節の出汁で作ります。

そして実際にたまごをみんなに持ってもらいました。

たまごを触るときは、おそるおそる触る子もいれば

慣れている子もいました。

反応がみんな違って新鮮でした(⌒∇⌒)

さて、たまごを割るコツをみんなに教えてクッキングスタートです♪

（ちなみにコツは殻をカドではなく、平面にあてて割ります）

小学生チームはたまごを割ってかき混ぜて味付けした後、ホットプレートで炒りたまごを作ります。

お箸でまぜまぜしながら、たまごが加熱されて固まっていく変化に子どもたち楽しそうです♪

同じく、鶏ひき肉も味付けしてからホットプレートで炒めていきます。

ジュージュー鶏ひき肉が焼けていいにおいがしてきます。

すまし汁に入る具の豆腐も包丁で切ってもらいました。

小学生チームの包丁の手つきも慣れてきたものです。

ちびっ子チームは火を使わない電子レンジでたまごとひき肉を調理しました。

職員と一緒にたまごを割るのにもチャレンジしました。

こちらもたまごがレンジの中でフワフワしていく様子におめめ釘付けです(笑)

そして、にんじんを型抜きして自分のどんぶりに添えます。

星型、飛行機型、ハート型、お花型、などなど。

みんな好きな型の型抜きをしてどんぶりに彩りを添えます。

緑色のえだまめも添えて色鮮やかにします。

自分たちで盛り付けして完成！

きれいに彩られた三色丼とすまし汁ができました(⌒∇⌒)

いただきます(^^♪

さあ、味はどうかな？

すまし汁が好評で、何杯もおかわりする子がたくさんいました。

もちろん三色丼も美味しかったです。

いつものように使った調理器具を拭いて

片付けはみんなで協力して行う事ができました。

お腹いっぱいの後は

午後の園芸体験です。

土をプランターに入れて

ミニトマト、なす、ししとう、ジャガイモを植えました。

重い培養土を力を合わせて運んで、みんなでスコップでプランターに土を入れます。

お水をあげてたくさん野菜が育つといいな、と思います。

また採れた野菜を使って食事イベントを今後していきたいと思います。