八丁味噌工場見学北風と太陽2018年11月12日読了時間: 1分皆さんこんにちは!北風と太陽 東郷です(^^) 今回は岡崎にある八丁味噌工場に見学に行きました(#^^#) 蔵の中には大きな樽がいくつもあり、そこで2年間熟成させて市場に出回るらしいです。ガイドの方が説明しているのを、みんな一生懸命聞いていました(*^^*) その後、味噌田楽を試食べたり、味噌せんべいを食べたりと味噌のおいしさもたくさん学べてとっても有意義な一日になりました(*^▽^*)